Nadwrażliwości pokarmowe – wyzwania w praktyce dietetyka
Obejrzyj nagranie seminarium internetowego z naszą ekspertką w dziedzinie dietetyki Aleksandrą Świgut pt. „Nadwrażliwości pokarmowe – wyzwania w praktyce dietetyka”.
Program seminarium:
- Czym jest nadwrażliwość pokarmowa?
- Czym różnią się od siebie alergie IgE-zależne, nadwrażliwości pokarmowe IgG-zależne oraz nietolerancje pokarmowe?
- Jakie badania laboratoryjne stosowane są w diagnostyce nadwrażliwości pokarmowych?
- Jakie są najczęstsze mity na temat nadwrażliwości pokarmowych?
- Jakie znaczenie ma dieta eliminacyjna w dietoterapii nadwrażliwości pokarmowych?